1. Ana sayfa
  2. Börek
  3. Kolay ve pratik sodalı börek tarifi

Kolay ve pratik sodalı börek tarifi

Bu tarifimizde tadı ve görünümü güzel olan sodalı börek yapımını anlattık, beğeneceğinizi umuyoruz, afiyet olsun :)

«

Lezzetli, kolay ve pratik…

Kolay ve pratik sodalı börek tarifi

Bu tarifimizde tadı ve görünümü güzel olan sodalı börek yapımını anlattık, beğeneceğinizi umuyoruz, afiyet olsun 🙂

Tarifimizin birebir hazırlanış videosunu izleyin:

Kolay ve pratik sodalı börek tarifi

Kaç Kişişik: 4 kişilik Pişirme Zamanı: 40 Dakika Hazırlık Süresi: 15 Dakika

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 200-250 gr. ezilmiş beyaz peynir
  • 1 paket günlük hazır yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe sade maden suyu
  • 1 su bardağı süt
  • Bir miktar margarin
  • 5-6 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

İlk önce fırın tepsimizin yüzeyini margarin ile yağlıyoruz, alternatif olarak yağlı pişirme kağıdı da kullanılabilir. Yufka yapraklarını dikdörtgen şeklinde kesiyoruz ve her bir yaprağın üzerine peynir serpiştiriyoruz. Daha sonra her bir yaprağı büzerek tek tek tepsiye yerleştiriyoruz ve tepsi dolana kadar aynı işlemi sürdürüyoruz.

Sıra böreğimizin üzerine dökeceğimiz karışımı hazırlamaya geldi. Bir çırpma kabına önce 3 yumurta ve 5-6 çay kaşığı tuz ilave edip çırpmaya başlıyoruz. Biraz çırptıktan sonra üzerine 1 su bardağı süt ilave ederek yine çırpmaya devam ediyoruz. Biraz çırptıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağı da ekleyip çırpmayı sürdürüyoruz.

Son olarak ta maden suyumuzu ilave edip yine çırpıyoruz. Karışım köpürür köpürmez vakit kaybetmeden böreğimizin üzerine eşit bir şekilde dökerek güzelce yayılmasını sağlıyoruz.

Tepsimizi önceden180 °C ‘de ısıttığımız fırınımıza yerleştiriyoruz ve40 dakika civarında pişmeye bırakıyoruz.

Nefis sodalı böreğimiz servise hazır…

Tavsiye ediyoruz:

YouTube kanalımıza abone olmayı unutmayın

Bir Cevap Yaz

TunayCVS Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *