«

Erik reçeli tanımı için gereçler

  • 2 kg al erik (Sert olmalı) 
  • 1 kg toz şeker 
  • 10 yaprak taze reyhan

Erik reçeli Nasıl Yapılır

Erik lezzetini kış aylarına taşımak isterseniz bu tanımımız tam size nazaran 🙂

  • Eriklerin çekirdeklerini çıkartıp dilimleyin. 
  • Tencerede şeker ile suyu şerbet kıvamına gelene dek kaynatın. Kaynayan şerbete reyhan yapraklarını ek edin. 5 dakika daha kaynattıktan sonra reyhan yapraklarını içinden alarak atın. 
  • Erikleri kaynayan şerbetin içine ekleyin. Ağır bir kıvam ortama dek kaynatmaya devam edin. Ocaktan alıp sterilize edilmiş kavanozlara aktarın.

Yeşil erik reçeli tanımı için tıklayın

Bir Cevap Yaz

Gurme Yazar Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *