«

Patlıcan Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • Patlıcan Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

    Kaç Kişişik: 5 Pişirme Süresi 15 Hazırlık: 15

    Malzemeler

    1. Malzeme içeriği

    Yapılış

    1. Malzeme içeriği

    Notlar

    Notunuz varsa buraya..

Patlıcan Patates Oturtma Tarifi Yapılışı

  1. Geniş bir tavaya soğan, sarımsak, biberleri doğruyoruz, sıvı yağ koy, az ölene kadar kavur, kıymayı ekle, kavur, salçayı ekle, az tuz koy, biraz kavrulsun.
  2. O sırada patlıcan ve patatesleri yuvarlak doğrayın, patatesi ikiye bölün doğrayın.
  3. Ayrı tencerede bol yağda kızartmaya başlayın.
  4. Kızarınca ayrı bir tabağa alın. Kıymalı harç kavrulunca üstüne maydanoz doğrayın. Karıştırın. Altını kapatın.
  5. Borcam tepsiye bir sıra kızarmış patlıcan ve patates karışımını bir sıra dökün.
  6. Üzerine kıymalı harç koyun kalan patates- patlıcanı koyun en son kalan kıymalı harcı yayın.
  7. Domates ve biber doğrayın.
  8. Salçalı su yapın tepsinin yarısına kadar dökün. 200 derece fırında yarım saat pişirin. Afiyet olsun

Bir Cevap Yaz

Gurme Yazar Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *